アメリカオハイオ州 AKRON(アクロン)とその近郊の町と生活情報を紹介します。尚、NY旅行、ミシガン情報も含みます。 ※リンクはAKRON地区生活関連に限定しています。コメントは認証制なのでお待ちください。
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Leek
2007年01月29日 (月) | 編集 |
知ってる方は当たり前・・・の、Leekですが、ご紹介。結構知らない人多かったんですよ?
長ネギがほしぃ!と思うこと、この鍋シーズンには必須アイテム。長ネギの代用として使えるのがLeekです。スーパーで当たり前に並んでいるLeekはねぎの一種。ポロ葱、西洋葱とも呼ばれフランスやイギリスの食材です。長ネギとして使えるのはほんの一部の白いところだけです。結構白い部分は短いので5cmもないかもしれませんけどね。

 ☆Leek
leek

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