アメリカオハイオ州 AKRON(アクロン)とその近郊の町と生活情報を紹介します。尚、NY旅行、ミシガン情報も含みます。 ※リンクはAKRON地区生活関連に限定しています。コメントは認証制なのでお待ちください。
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豆腐
2006年06月07日 (水) | 編集 |
アメリカでの豆腐は日本のものとは全く違って硬い!おまけになんだかパルプを食べているかのような食感さえ感じることがあります。日本のようなソフトな豆腐を食べたい!ときに、このハウス食品のお豆腐がgood。特に日本語で書いてあるものや、韓国語でちげ鍋の絵がついているものは美味しくいただけます。アジア系食品店にて購入できます。

ちなみにアメリカでも自宅で手作り豆腐を作ることはできます。(にがり(食用マグネシウム)が手に入るか不明ですが)
フランス在住トモヲさんのサイト(foodよりはいって豆乳の項から順に)を参照ください。おからと豆乳もできて大満足です。



 ☆House Foods America
  豆腐その他

tohu

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